| Gregorio Díaz Cantillo (San Juan de Aznalfarache, Sevilla) |
| Ecológica Los Pedroches, S.C.A. Villaralto (Córdoba) |
| Panadería Rincón del Segura, C.B. (Elche de la Sierra, Albacete) |
| Quesos Artesanos de Letur,S.A. Letur (Albacete) |
| Quesos Los Pedroches-Casimiro Molera, S.L. (Hinojosa del Duque, Córdoba) |
| Quesería de la Sierra Subbética, S.L. (Zuheros, Córdoba) |
| Agrícola Sierra Morena, S.L. (Villaviciosa, Córdoba) |
| Envasados Lola S.C.A. (Villarubia de Córdoba, Córdoba) |
| Mon Verd S.C.C.L. (Barcelona) |
| Oleander, S.A. (Vinyols, Tarragona) |
| Ideas S.C.A. (Córdoba) |
| Cal Valls, S.A.T (Vilanova de Bellpuig, Lérida) |
| Coop. Jesus del Perdón (Manzanares, Ciudad Real) |
| Paula Valero Saez (La Casuca de Pastoria) (Peñamellera Alta, Asturias) |
| Gumiel y Mendía, S.L. (Sartaguda, Navarra) |
| Bodegas Robles S.A. (Montilla, Córdoba) |
| Frundols, S.L. (Jijona, Alicante) |
| José Cortés Cortés (Peñuelas, Granada) |
| Natursoy, s.l. (Castellterçol, Barcelona) |
| Repla, S.C.A. (Los Corrales, Sevilla) |
| Manuel Vaquero Ortiz ('La abuela Carmen') (Montalban, Córdoba) |
| Juan Carrasco Iglesias- Ecofrutas del Condado (Bollullos Par del Condado, Huelva) |
| Santa Casilda, S.C.A. (Pozoblanco, Córdoba) |
| Sorribas, s.a. (BIOGRA) (Polinyá del Valles , Barcelona) |
| Cuevas-Bio, S.A.T. (Cuevas de Almanzora, Almería) |
| Bodegas Gabriel Gómez Nevado (Villaviciosa de Córdoba, Córdoba) |
| Cucho verde semilleros ecológicos, s. l. (Motril, Granada) |
| Productos Garrido, S.A. Rute (Córdoba) |
| Embutidos El Enebral, S.A. (Orejana , Segovia) |
| Gral Distribución Montilla S.L. (Málaga) |
| Bionest, S.A.T. Almonte (Huelva) |
| General Dietética, S.L. (Barcelona) |
| María Rosas Alcántara (Setacor) (Córdoba) |
| Fco. Javier Rubio Rodríguez (Nat. Garden) (Córdoba) |
| Fermín (El Trastero verde) (Madrid) |
| Cia. Alimentaria del Sur de Europa, S.A. (Palma del Río, Córdoba) |
| Finca Fuentillezjos Alimentos Ecológicos, S.L. (Poblete, Ciudad Real) |
| Biogran, S.L. (Paracuellos del Jarama, Madrid) |
| Manuel Soto López (Sevilla) |
| Biopan Panata, S.L. (Torremocha de Jarama, Madrid) |
| Productos Biológicos de Daimiel S.L (Ciudad Real) |
| Agro Blainpa, S.L. (Ademuz, Valencia) |
| Legumbres Baena, S.L. (Montemayor, Córdoba) |
| Biogredos, S.L. Mombeltrán (Badajoz) |
| BRAMAN (Mª Cruz Bravo) (La Losa, Segovia) |
| Horno Mª Diezma, S.L. (Guadix, Granada) |
| El Espartizal (Miguel Guirao Ramón) (Castilléjar, Granada) |
| Ecoibéricos de Jabugo, S.L. (Puerto Moral, Huelva) |
| Pur Natur, S.A. Las Matas (Madrid) |
| Embutidos Cordón, S.A. (Cañete de las Torres, Córdoba) |
| Campos Carnes Ecológicas, S.L. (Pilas, Sevilla) |
| La Frubense, S.L. (Benalua de Guadix, Granada) |
| Mª Luisa Fernández Gómez (Veiga de Cascallá, Orense) |
| José Mª Algar Martínez Encinasola (Huelva) |
| Ecoaltiplanos.C.A. (Castril, Granada) |
| Dehesa de Monachil, S.L. (Monachil, Granada) |
| Aliter Campus, S.L. (Frómista, Palencia) |
| José Urbano López (Huerta Rio Grande) (Coín, Málaga) |