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Charla: Spiga Negra

Estimadas socias y socios

El próximo lunes, 31 de mayo a las 17:00h tendremos una charla con Arrate Corres Velasco de Spiga Negra, propietaria de un pequeño molino y obrador de pasta situado en Humilladero, Málaga.

Arrate nos contará cómo trabajan el trigo y hacen la pasta con variedades locales, cultivadas en nuestra tierra y mediante elaboración puramente artesanal.

La charla será online mediante Jitsi Meet. Te puedes conectar desde el móvil, con la aplicación Jitsi Meet, o desde un ordenador en la web del mismo nombre y entrando en la sala Calidad-LaOrtiga, o bien mediante el enlace: https://meet.jit.si/Calidad-LaOrtiga

Esta actividad es otra más organizada por la F.A.C.P.E. (Federación Andaluza de Consumidores de Productos Ecológicos), de la que somos miembros.

¡Te esperamos!

Aprovechamos para invitaros también al visionado del documental que hace una semana emitieron en TVE-2 en la Noche Temática con el título: GLUTEN: ¿ENEMIGO PÚBLICO?, que lo podéis ver en la siguiente dirección web:

https://www.rtve.es/alacarta/videos/la-noche-tematica/gluten-enemigo-publico/5904764/