convocatorias

Oferta de empleo: carnicera/o

Campos, nuestro proveedor de carne, pone en marcha la siguiente oferta de empleo para atender los servicios de carnicería en nuestra nueva tienda de Almocafre en C/ Antonio Maura.

CARNES ECOLOGICAS CAMPONATUR S.L., NECESITA CUBRIR UN PUESTO DE CARNICERO/A, para Atender y Gestionar la carnicería de nueva implantación en el Supermercado ecológico de la cooperativa ALMOCAFRE., en la Calle Antonio Maura nº1 de Córdoba.

Requerimientos:

  1. Experiencia laboral:

Formación y experiencia como carnicero..

  • Disponer del carnet de manipulador de alimentos

Se valorarán, además:

  1. El nivel de conocimientos sobre carnes, embutidos y quesos.
  2. El nivel de conocimientos en despieces y cortes.
  3. El nivel de conocimientos sobre los productos ecológicos.
  4. El nivel de conocimientos en elaborados cárnicos.

Se ofrece:

  • Remuneración según convenio de Comercio de Córdoba (1.445€ mensuales)
  • Contrato temporal a jornada completa, con posibilidad de conversión en indefinido, en función del desarrollo profesional del candidato.

Interesados remitir curriculum a: administracion@camposcarneecologica.com

TAREAS CARNICERIA CHARCUTERIA

Tareas del carnicero/a:

Es el encargado/a del punto de venta y atiende las siguientes tareas: Atención al cliente, ventas, exposición de carnes, orden de vitrinas y estanterías, tablillas de precios, rellenar PGH, etiquetado, limpieza, trazabilidad, temperaturas, agua, reclamaciones, preparar pedidos, promociones y ofertas, nuevos productos, modificación de precios o formatos, ofertas.

Los lunes dará informe de los correspondientes albaranes de compra y tickets de venta cotejados con los arqueos de venta diaria:

  • ALBARANES DE COMPRA,
  • TICKETS DE VENTA,
  • INGRESOS EN BANCOS

Es el/la responsable de hacer el ingreso diario del efectivo de las ventas y de entregar todos los lunes a primera hora los albaranes, tickets y anotaciones de la semana anterior.

Existen algunas tareas que tendrán que ser consultadas con el gerente como modificaciones de precios, ofertas y altas o bajas de artículos.

También se encarga de controlar mantenimiento y reparación de maquinaria e instalaciones.

TAREAS DE CONTROL

  • Control de ventas
  • Control de margen
  • Control de mermas
  • Control de rendimiento
  • Control de stock
  • Control de cobros
  • Control de gastos
  • Reportar información