Taller de pasta a cargo de Espiga Negra

Fue un taller muy formativo e interesante. Nuestra querida Arrate lo impartió durante dos horas, entregada con la pasión que la caracteriza.

SpigaNegra trabaja con proyectos agroecológicos cercanos, muy concentrados en la recuperación de variedades locales, más ricas, con más nutrientes y mejor sabor, y con una molienda que respeta sus cualidades.

En nuestra tienda de Antonio Maura 1, veréis en una mesa todas las referencias, que se pueden encontrar en nuestros lineales debidamente organizados. nuestra apuesta por el proyecto EspigaNegra es determinante desde sus inicios hace casi siete años, y la experiencia nos dice que es todo un acierto.

Os dejamos unas fotos del momento